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长32米重295斤剑鱼亮相菏泽水邑柏青自助餐厅

日期:2020/03/15 10:18

  12月15日,一条长3.2米、重达295斤的剑鱼亮相菏泽水邑柏青大酒店自助餐厅

  12月15日,一条长3.2米、重达▽•●◆295斤的一整条剑鱼亮相山东省菏泽水邑柏青大酒店自助餐厅,引来了众多市民的关注。据了解,剑鱼具◇…=▲有很高的营养价值。

  据菏泽水邑柏青大酒店自助餐厅工作人员介绍,剑鱼的鱼肉可以用来做生鱼片,也可以进行铁板烧鱼片,也可以用来做寿司。据了解,剑鱼比较难被▲●…△捕▪…□▷▷•△▪▲□△捉,一般情况下很少能够见到剑鱼。

  据了解,剑鱼☆△◆▲■是一种重要的经济性鱼种。剑鱼的幼▼▼▽●▽●鱼,肉质鲜美,可加盐成干,长期保存。也可以加工成罐头、鱼肉★◇▽▼•香肠、鱼肉火腿等。该种鱼类富含脂肪,并含有大量维生○▲-•■□素、钾等。

  “为了引进这一◆◁•整条▼▲剑鱼,我们花了将近●•☆■▲一万元,不过这条鱼▪•★的营养价值很高,最近来水邑柏青自助餐就餐的市民,将有机会品尝到这条美★△◁◁▽▼味的剑鱼。”菏泽水邑柏青大酒店自助餐厅工作人员告诉大众网·海报新闻记者。

  大众网海报新闻记者了解到,剑鱼又称“箭鱼”,拥有典型的流线型△▪▲□△身体,体表光滑,上颌长而尖,背部的鳍较小,嘴较扁平,无腮和腹鳍。剑鱼颜色各异,大体上鱼背◆■和鱼身为棕偏黑色。剑鱼平均重量为68-113千克,平均长度2.1米,嘴占其身长的1/3。剑鱼的主要食物为其它鱼类和乌贼。剑鱼分布于除北冰★-●=•▽洋之外各大洋,其本身也是一种主要的食用鱼,具有重要渔业价值。(徐德波)(完)

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