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学校食堂全覆盖、提高补助标准、把好安全关……贵阳“放大招”推行“学生餐、贵州产”

日期:2019/11/26 03:46

  原标题:学校食堂全覆盖、提高补助◇…=▲标准、把好安全关……贵阳“放大招”推行“学生餐、贵州产”

  根据贵阳市政府办公厅9月16日印发的《贵阳市全面开展“校农结合”工作助推农村产业革命和脱贫攻坚实施方案》,贵阳市“校农结合”工作将★▽…◇按照营养餐☆△◆▲■配送、团餐配送、生鲜农产品供应企业等准入标准,统一质量要•□▼◁▼求和服务规范,由各地区择优选择学校团餐运营企业,确保农产品、餐食等及时高效配送到学校。

  从2019年秋季学期开始,贵阳市在全市各级各类★◇▽▼•学校全面推行“学生餐、贵州产”;在2019年,实现全市各级农村中小学(幼儿园)食堂贵州农产品采购比例达▽•●◆80%以上,2020年达90%以上。此举旨在通过进一步大幅度提高全市各级各类学校食堂、学校团餐运营企业采购本省农产品比例,以销促产,以产促销,促进农村农业供给侧结构改革,纵深推进农村产业革命,助推全省脱贫攻坚取得全面胜利。

  贵阳将在各类幼儿园、义务教育学校、高中、中职、高校全面普及学校食堂或食品加工间,满足学生在校就餐需求。统筹整合学生餐对农产品需求,鼓励各类学校食堂和学校团餐运营企业大力实施“校农结合”,同等条件下优先采购本省农产品,全面实现“学生餐、贵州产”。

  贵阳将提高农村义务教育学生营养改善计划的供餐标准,从2020年春季开学起,将现行营养餐生均补助标准由生均400元/学期提高到500元/学期,提高标准后增加的资金由市、区(市、县)两级财政按1:1比例承担。

  从2020年春季开学起,贵阳将提高农村学前教育机★-●=•▽构营养改善计划的供餐标准,将现行营养餐生均标准由8元/天提高到9元/天,提高◇=△▲标准后增加的资金由市、区(市、县)两级财政按1:1比例承担。

  贵阳将◆▼以区(市、县)▲●…●△为单位,综合考虑各类学校的地理位置、就餐人数、学生意愿以及学校团餐运营企业加工配送能力等各种因素,按照因地制宜、学生自愿、一校一案的要求,选择自办食堂、餐食配送、净菜加◇•■★▼工等方式,确保学校供餐方式和配送模式合理可行。

  对“校农结合”农产品的生▲★-●产、采购、配送、追溯实行▼▼▽●◆■▽●全程监管,强化质量确保安全。把好生产环节关,做到源★△◁◁▽▼头安全和质量达标。

  把好运输、贮存、配送过程关,保障配送农产品新鲜保质,做到农产品源头可追溯。把好监督检查关,采取有力措施保障学校食品安全。

  把好质量验收关,杜绝质量不合格不达标的农产品进入学校食堂,确保学生食品安全。

  把好事后追溯关,要建立全程质量监控、安全检测制度,对配送的每一种农产品进行检测留样,建立档案备◆●△▼●查。

  各级各类学校要建立“校农结合”农产品采购台账,健全学校产销对接采▪•★购供应统计及考核体系,对产销链条中的本省农产品的品种、产地、数量、金额定期进行统计、监测,督促供应商采▪▲□◁购本省农产品比例不低于规定要求。

  贵阳将建立本省农产品直供奖补机制,按照省农业主管部门确定农业产业主攻方向,支持鼓励各类学校、学校团餐运营商直接与本省蔬菜种植基地、肉禽养殖基地、蛋奶供应基地等签订批量直供合同,帮助本省农业主产区的农产品降低流通成本,进一步打开销路、拓展市场,有效提升本省农产品在学校团餐采购中的市场竞争力。

  据悉,该举措有利于我省◆◁•农业主产区的农产品降低流通成本,进而打开销路、拓展市场,有效提升我省农产品在学校团餐采购中的市场竞争力,进一步助推农村产业革命和脱贫攻坚工作。

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